Ekologisk mat, Ekologiskt

Hur du går tillväga för att göra goda enkla scones

Enkla scones: 8 st

  • 4 dl mandelmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 krm salt
  • 50 g ekologiskt smör
  • 2 dl mjölk

Steg för steg

1.Sätt ugnen på 250°C.

2. Blanda mandelmjöl, bakpulver och salt i en bunke. Du kan även välja någon extra ingrediens så som saffran, russin etc. om du vill få någon mer smak på brödet.

3. Dela smör i mjölblandningen och tillsätt sedan mjölk och rör snabbt ihop till en kladdig deg.

4. Dela upp degen i 8 bullar. Du kan även välja om du vill göra 2 stora bullar eller 1 större längd.

5. Lägg dessa på en plåt med bakplåtspapper

6. Grädda mitt i ugnen på 10-12 minuter.

enkla scones
Enkla scones

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *